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Hot dog veg

INGREDIENTI 250 g di tofu al naturale in panetto 20g di farina integrale 10g […]

Bomboloni

INGREDIENTI 500 g farina 00 75 g zucchero di canna 10 g sale 10g […]

Farinata

Ingredienti 160 g farina di ceci 500 g acqua 10 g sale 1/2 bicchiere […]

Parmigiana di melanzane

INGREDIENTI 2 melanzane 500g passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai veg-giano una […]

Medeleine

INGREDIENTI 175 gr farina 50 gr amido di riso 175 gr margarina vegetale 150 gr […]

Salame dolce Veg

INGREDIENTI 200 g cioccolata fondente 120 g biscotti secchi veg 50 g olio di […]

Baci di dama

INGREDIENTI 100g nocciole tritate 100g zucchero di canna 100g farina 0 70g margarina 1 […]

Mopur

100 gr di glutine o preparato per seitan 200 gr di farina di ceci […]

Peperoni ripieni al tofu e tempeh

INGREDIENTI 2 peperoni dolci se possibile di colore variegato tra il rosso e il […]

Paella Vegetariana

INGREDIENTI Riso Arborio 600 gr Paprika 30 g Olio di oliva extravergine q.b. Zafferano 2 bustine Passata di […]

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