Salame dolce Veg

maurizioveg, 9 Aprile 2017

INGREDIENTI

200 g cioccolata fondente
120 g biscotti secchi veg
50 g olio di girasole
50 g latte soya
1/2 tazzina rhum
Un pezzo di bacca di vaniglia (semini)
50 g mandorle

PROCEDIMENTO

Fare sciogliere a bagnomaria la cioccolata, aggiungere ed amalgamare gli altri ingredienti e per ultimo unire i biscotti spezzettati a mano.
Mettere il tutto su un foglio di carta da forno e formare un cilindro.
Chiudere la carta e riporre in frigo per almeno 2 ore.
Scartare il salame e cospargere con zucchero a velo