INGREDIENTI (2 forme da 250g circa) 30g lievito alimentare in polvere 30g farina di […]
INGREDIENTI 50g amido di mais 200g farina 0 200g zucchero canna 200g latte di […]
INGREDIENTI ACQUA FABA MONTATA A NEVE 100 g acqua di cottura di ceci […]
INGREDIENTI PER LA SFOGLIA 400 g farina di grano duro 200 […]
INGREDIENTI 200 g di ceci lessati 3 cucchiai di miglio cotto 1 patata media […]
Ingredienti 192 g farina di ceci 600 g acqua 10 g sale 2.5 cucchiai […]
INGREDIENTI 160g farina di ceci 60g farina 0 440g acqua qb sale qb olio […]
INGREDIENTI 350 g spaghetti integrali (per 4 persone) 100 g tempeh qb salsa di […]
INGREDIENTI per l’mpasto: 400 g farina semi integrale 100 g farina grano duro 10 […]
INGREDIENTI 100 g soya disidratata in fiocchi 5 /6 patate 1 cipolla 1 carota […]
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