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Ragu’ di muscolo di grano

INGREDIENTI 1Kg  passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano qb […]

Margarina veg

  INGREDIENTI 20g lecitina di soya 40ml acqua freddissima 140 g olio di semi […]

Pesto Vegan

  INGREDIENTI 20 foglie di basilico fresco (o più) 2 cucchiai di anacardi 2 cucchiai […]

Ketchup home made

  INGREDIENTI 500 g polpa di pomodoro 1 cipolla 50 g aceto di mele […]

Majonese Veg

Ogni tanto bisogna esagerare e magiare qualcosa di buono. Niente di meglio di una […]

Besciamella Veg

INGREDIENTI 50g olio EVO 40g farina 0 500g latte vegetale qb sale qb noce […]

Veg-giano

Cos’è il veg-giano? io lo preparo per condire la pasta, lo aggiungo ai miei […]

Salsa di pomodoro

INGREDIENTI pomodori maturi tipo Sammarzano basilico albanelle di vetro con tappo ermetico pentola con […]

Margarina auto prodotta

INGREDIENTI Olio di semi (meglio se di riso) 90 ml Olio EVO 15 ml […]

Mojo Rojo

   Estate, il ricordo di Tenerife é forte, cosa c’è di meglio per ricordarlo […]

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