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Parmigiana di melanzane

INGREDIENTI 2 melanzane 500g passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai veg-giano una […]

Melanzane in padella

INGREDIENTI 2 melanzane 1 cipolla 1 spicchio d’aglio qb sale qb olio EVO un […]

Arancini siciliani

INGREDIENTI 500 g Riso tipo originario 1 bustina zafferano 2 lt brodo vegetale 1 […]

Pane e panelle

   INGREDIENTI 200 gr di farina di ceci 600 gr di acqua 10 gr di sale pepe […]

Polpette di lenticchie al sugo

Era un pò che volevo fare le polpette al sugo, anche se estate si […]

Fari-frittata con patate e cipolle

  INGREDIENTI 200 g  farina di ceci 400 g acqua 1 cucchiaino sale 1 […]

Involtini di melanzane e Cous Cous

  INGREDIENTI 1 melanzana 200 g cous cous 5 foglie di menta fresca 5 […]

Strapazzona di verdure e tofu

  INGREDIENTI 4 zucchine 4 carote 1 cipollotto 1 spicchio aglio 100g tofu 1/2 […]

Frittelle di fiori di zucca

L’orto di Anna ci fornisce molti prodotti buoni e genuini, oggi ci sono i […]

Tortino di fiori di zucca

  Oggi abbiamo colto dei bei fiori di zucca ma non voglio fare le […]

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