maurizioveg, 5 Gennaio 2020
192 g farina di ceci
600 g acqua
10 g sale
2.5 cucchiai di olio EVO
diluire la farina nell’acqua, aggiungere il sale e far riposare 2 ore.
Aggiungere l’olio e infornare su teglia precedentemente unta e riscaldata a 200° per circa 30 – 40 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
ps suggerisco una teglia in rame di diametro di 30 cm.
Italian Restaurant Theme, Powered by WordPress
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario