Pizza Napoli

INGREDIENTI (per 4 – 5 pizze) 500 ml acqua 1 g lievito di […]

Crema pasticcera vegan

INGREDIENTI 25 g amido di mais 70 g zucchero di canna 500 ml latte […]

INGREDIENTI 10 fettine di muscolo di grano tagliate fini qb farina qb olio EVO […]

INGREDIENTI 400 g di sfoglie di pasta fresca 1 lt besciamella 5 cucchiai di […]

INGREDIENTI Per il muscolo di grano 150 g glutine 80 g farina di lenticchie […]

INGREDIENTI 200 g Soya disidratata 4 patate 150 g piselli ½ cipolla bicchiere di […]

INGREDIENTI 170 g farina 00 70 g fecola di patate 150 ml latte di […]

INGREDIENTI Per i1 Pan di spagna vegan 170 g farina 00 70 g fecola […]

INGREDIENTI 400 g di sfoglie di pasta fresca 1 lt besciamella 500 g ragù […]

INGREDIENTI 1Kg passata di pomodoro 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano qb […]